Cafe Mina

Geröstete Auberginen, Sesampaste (Tahini), Knoblauch, Zitronensaft

Gurke, Tomate und Zwiebel abgeschmeckt mit Limette und MinzKräutersalz

Cremiger Joghurt (10% Fett) verfeinert mit Basilikum, Dill, Minze, Knoblaucg und Gurke

In Essig eingelegtes, fein gehacktes Gemüse mit Kräutern und Gewürzen

Würzig gebratene Würstchen, Zwiebeln, Paprika und hausgemachte Tomatensauce

Auberginentomatenpaste, Ei

Sosis, Joghurt, Babaghanoush, frischer Gartensalat, Mirza Ghasemi

2 pochierte Eier in Knoblauch-Joghurt-Minz-Soße, verfeinert mit Minzöl, Dill, karamellisierten Zwiebeln, Berberitzenbeeren sowie gerösteten Pistazien und Mandeln in Butter

2 Stück gebratene Brioche in Butter, serviert mit hausgemachtem Sauerkirschkompott, Vanilleeis und Pistaziencreme

Joghurt, saisonal Obst, Honig. vegan auch möglich mit Agaven dicksaft

Bohnen, Weizennudeln, Gemüse, Gewürze, Spinat

Hafer, Lamm, Pute, Butter

Langsam gekochte Walnüsse und Zwiebeln verfeinert mit einem Hauch Granatapfelmark Optionen: Rind (+3,00 €), Hähnchen (+2,00 €), knusprig frittierte Aubergine (+1,50 €)

Hackfleisch, Kartoffeln, Tomatensauce

Rote Bohnen, Zwiebeln, frische Kräuter Optionen: Rind (+3,00 €), Hähnchen (+2,00 €), knusprig frittierte Aubergine (+1,50 €)

Gespaltene Kichererbsen, karamellisierte Zwiebeln, Tomatenmark und Safran

Optionen: Rind (+3,00 €), Hähnchen (+2,00 €), knusprig frittierte Aubergine (+1,50 €)

Zarter Hackfleischspieß mit Tomaten, Petersilie, Zwiebeln

In Safran und Butter marinierte Hähnchenkeule, Zwiebeln, Zitrone, Gegrillte Tomaten und Paprika

Zartes Geflügel mit gerösteten Berberitzenbeeren und karamellisierten Zwiebeln

gegrillter Kubide und saftiger Djuje-Hähnchenspieß auf Safran-Reis mit gegrillten Tomaten – im Tontopf angerichtet und erst direkt an Ihrem Tisch geschüttelt und serviert

in Butter gebratene Hähnchenkeule, Tomatensoße, karamellisierte Zwiebeln, Serviert mit einer aromatischen Sauce aus Walnuss, Knoblauch und Granatapfelsirup

Lammnacken, Bohnen, Tomate, Kartoffel, Gewürze

Gebratene Würstchen in hausgemachter Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika

Babyspinat, Karamellisierte Zwiebeln, Knoblauch, Feta-Käse

Tomaten, Tomatenmark

gebratene Datteln in Butter, Wallnüsse, Zimt, Sesam

In Butter goldbraun gebratener Feta, Verfeinert mit frischem Dill Mit einer feinen Knoblauchnote abgeschmeckt

Butter, Honig, Käse, Wurst, Tomate, Gurke, Spiegelei, Brot

Hausgemachtes Sandwichbrot gefüllt mit gebratenen Würstchen in hausgemachter Tomatensauce mit Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Kartoffelchips und Gewürzgurken

Hausgemachtes Sandwichbrot gefüllt mit Hackfleisch, Kartoffeln, Tomaten, Gewürzgurken, Petersilie, Kartoffelchips

Zarter Hackfleischspieß mit Tomaten, Petersilie, Zwiebeln

In Safran und Butter marinierte Hähnchenkeule, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln

Pistazien-Mascarpone-Creme, Löffelbiskuit, Pistaziencreme, Kardamom und Rosenwasser

2 Stück gebratene Brioche in Butter, serviert mit hausgemachtem Sauerkirschkompott, Vanilleeis und Pistaziencreme

Joghurt, saisonales Obst - Pistaziencreme +2,00 - vegan auch möglich

Biskuitrolle mit Sahnefüllung

Persisches Safraneis mit frostige Reisglasnudeln

Frostige Reisglasnudeln, Fruchtleder, Granatapfelmark

Milch, Vanilleeis, Bananen, Walnüsse, Kokosnuss, Datteln und Honig, Vegan auch Möglich: Ohne Vanileeis

Joghurt, Gurken und Minzsaltz

Sprudelwasser mit Gurken, Weintrauben-Minz-Sirup und Limetten

Sprudelwasser mit Lavendelsirup, Orangenscheiben, Limettensaft und Minze

Sprudelwasser mit Granatapfelsirup, Safran, Orangenblütensirup, Minze, Orangen, Limetten, Rosenwasser und flambierte Zimtstange

Sprudelwasser mit Zwerghirsesamen, Chiasamen, Butterfly Pea-Sirup, Safran, Orangenblüten, Minze und Limetten

Lederfruchtsmoothie, Granatapfel, Salz, Zucker

Sprudelwasser, Zitrone, Salz

Sprudelwasser, Zimt, Zucker, Apfel, Minze

Sprudelwasser, (Ab-Ghore) Saft grüner Trauben, Zucker, Minze

Milch, Pistaziencreme, Salab, Honig

Milch, Pistaziencreme, 1 Shot Espresso

Hauseigene Mischung